Theo quan sát của phóng viên, nhiều ki ốt chuyên mua bán đồ khô đa số có bán nấm linh chi. Chị Khánh chủ một cửa hàng nói rằng: Chị có kinh doanh 3 họ nấm linh chi, những loại thái miếng là có giá rẻ nhất 400.000 đ/kg. những loại còn lại} tất cả là nấm linh chi nguyên bản của Hàn Quốc, mức giá từ 7000.000 – 1.400.000 đ/kg. Chị nói, nấm to, bự là đạt chất lượng tốt, tạp hóa của chị khẳng địng không buôn bán hàng nhái. Còn riêng giá nấm linh chi Việt Nam chỉ có giá từ 600.000 đ đến 950.000 đ/kg tùy vào loài nấm, hợp lý với kinh tế của đông đảo người tiêu dùng nấm linh chi để chăm sóc cơ thể, phòng bệnh tật.
Trong lúc đó, chị N chủ một cửa hàng đồ khô ngay bên cạnh lại nói: "Em mua nấm thì phải tinh, đừng nghe người bán tư vấn mà mua lầm phải hàng nhái. Linh chi càng nhỏ thì lại càng chất lượng em ạ!". Linh chi nhỏ nhất, 1kg gồm 9 loài nấm linh chi, mức giá 900.000 đ/kg. Nấm linh chi to nhất 1kg chỉ gồm 2 loại nấm linh chi, mức giá 250.000 đ/kg.
Còn chủ ki ốt khác lại nói rằng có bán cả hai loại nấm linh chi của Trung Quốc và Hàn Quốc. Chị tư vấn loại nấm của Trung Quốc có mức giá 500.000 đ/kg và hướng dẫn cách lựa chọn: Nấm linh chi Trung Quốc bản to nhưng không có dày, mặt trong màu đậm, thâm hơn, phía trên không có màu, chữ Korea khắc phía trên mặt nấm linh chi mờ hơn và rời rạc. Còn linh chi Hàn Quốc bản nhỏ nhưng bự hơn và thơm hơn, bên trong có màu vàng, phía trên có một lớp phấn, còn chữ Korea được in đậm, đều đặn. Linh chi Hàn Quốc đắt nhất với giá 2.300.000 đ/kg, các loại trung bình mức giá dao động từ 750.000 – 1.700.000 đ/kg.
Ki ốt cuối cùng vào mua là ki ốt nằm ở ngay cửa chợ. Chị chủ cửa hàng nói "chắc như đinh đóng cột" rằng chỉ tại đây mới có thể mua được nấm chất lượng chứ phía trong chợ toàn nấm nhái. Biết tôi đã hỏi thăm nhiều hàng phía trong chợ nên chị ra giá rẻ: Mức giá Nấm Việt Nam chỉ khoảng 700.000 đ/kg – 1.200.000 đ/kg cho loại nấm trồng ở các trại nấm. Linh chi nuôi trồng của Trung Quốc, linh chi trồng có giá 550.000 đ/kg, linh chi từ thiên nhiên giá 750.000 đ/kg. Linh chi nguyên bản của Hàn Quốc loại tự nhiên có mức giá 1.600.000 đ/kg, nấm được nuôi trồng có mức giá 1.250.000 đ/kg.
Theo nhiều chuyên gia, nấm linh chi là dược thảo tốt cho sức khỏe, có công dụng tốt cho trẻ con và phụ nữ mang thai. Cong dung nam co linh chi có công dụng với một số bệnh: Ngăn ngừa dị ứng, ngăn ngừa viêm cuống phổi, chống khuẩn, giải độc tố, trợ tim, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, thư giãn thần kinh, tăng hoạt động của nang thượng thận.
Với polysaccharicdes có nhiều trong linh chi có chức năng ngăn ngừa khối u, rối loạn miễn dịch và chống cao huyết áp. Một hoạt chất quan trọng khác là triterpenes, được gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách hạn chế sự phóng thích|giải phóng histamine trong cơ thể, thúc đẩy quá trình hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan.
Với linh chi đen và đỏ được xem là có tác dụng điều trị hay nhất, được sử dụng nhiều nhất trên thế giới bây giờ. Ngoài ra, nam co linh chi Nhật Bản được xem là tốt nhất cho cơ thể vì nó thúc đẩy sự làm việc của hệ miễn dịch, làm tăng cao quá trình hoạt động của cơ thể và chống lão hóa.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét